Dextrine
Quantité : 1kg
Dextrine (CAS No.9004-53-9), E1400
CAS No.: 9004-53-9
Autres Noms: HYDRATE DE DEXTRINE
MF: (C6H10O5) n
EINECS No.: 232-675-4
Type: base de gomme àcmâcher Nom de marque: AZ
Numéro de Type: B-1
Spécifications
1) Prix contral et meilleur de qualité stricte. 2) soient exportés vers plus de 50 pays. 3) sur le niveau important du service 4 de temps) de crédit
Nom : Dextrine
Synonymes : Gomme d'amidon
Formule moléculaire : (C6H10O5)nombre
Les dextrines sont un groupe d'hydrates de carbone de faible poids moléculaire produits par l'hydrolyse de l'amidon. Les dextrines sont des mélanges des polymères liés linéaires de d-glucose du α- (1.4) - commençant par des 1.6) liens de α- (
La digestion des débuts d'amidon dans la bouche par l'amylase-alpha salivaire au maltose donne les produits intermédiaires comme dextrines qui, accordant leur couleur avec de l'iode, peuvent s'appeler l'erythrodextrin (dextrine qui colore le rouge) et l'achrodextrin (ne donnant aucune couleur).
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