Polydextrose, E1200

CAS No.: 68424-04-4

Autres Noms: Poly-D-glucose Polydextrose, Poly-D-glucose

MF: C6H10O5) n

Type: fibres diététique de nourriture

Nom de marque: AZ

Numéro de Type: B-1

Spécifications

1) Prix contral et meilleur de qualité stricte. 2) soient exportés vers plus de 50 pays. 3) sur le niveau important du service 4 de temps) de crédit

Nom : Polydextrose

Synonymes de Polydextrose : Poly-D-glucose Polydextrose, Poly-D-glucose

Formule moléculaire : (C6H10O5)nombre

CAS : 68424-04-4

Polydextrose est un ingrédient de nourriture classifié en tant que fibre soluble et isfrequently employé pour augmenter la teneur non-diététique en fibre de la nourriture, [1] replacesugar, pour réduire des calories et pour réduire la teneur en graisse. Il est un foodingredient universel synthétisé du dextrose, plus environ 10 pour cent de sorbitol et acide 1percent citrique. Son nombre d'E est E1200. Les USA approuvés par le FDA il dans 1981.

Polydextrose également connu sous le nom de polymère de dextrose, dextrose est les randompolymers du polydextrose, est un dextrose comme polymère principal, ascatalyst d'acide citrique et sorbitol comme plastifiants, constitués par polymérisation thermique de Polymer.Polydextrose awater-soluble car un nouveau type d'agent andthickening de fibre diététique, agent en expansion, agent d'addition, agent de entassement en vrac, est largement usedin à énergie réduite, de haut-fibre, de nourritures fonctionnelles etc.

INDEX DE PRODUIT

Poudre brune blanche ou pâle d'aspect

Goût et odeur peu doux. aucun specialsmell

Polydextrose Min.90%

Dextrose Max.4%

Sorbitol Max.2%

L-Dextrose Max.4%

Humidité Max.4%

Cendre sulfatée Max.0.3%

PH 2.5-3.5

Pb Max.0.5ppm

Comme Max.1ppm

Du comptage sur plaque Max.3000 de cfu gramme total pré

Coliformes Max.30MPN per100grams

Négatif pathogène de bactérie